2016年12月02日

20161202沖縄糸満セリ今日の仁福丸のキハダマグロ太平洋回遊型!アガリバイで当面水揚げ続く予想

今日12月2日糸満のセリにソデイカを仕入れに行きました
悪天候の中マグロそれなりに水揚げされていました
海洋気象台の昨日のデーターを示します
海流
CIMG8223.JPG黒潮は沖縄糸満海域から沖縄本島東海域を入ってきています。また太平洋から直接入り込んでくる分流もあります海洋深層水Gm0原料取水地海域に時計回りの渦があります・海洋深層水湧昇の時このように渦巻きます=魚は寄ってきます
海水温度100mデーターです
CIMG8222.JPG海水温度26℃と例年に比べて2℃高いです
CIMG8221.JPG糸満セリ、仁福丸のキハダマグロ1番バッターです。赤みの美しい身質です。京都の料亭はこのような美しいマグロを御膳に使います
CIMG8220.JPGコバルトブルーと金色に輝く活きの良い状態
2番バッターはサメ被害の傷跡が多いです、Mollenaでした。中トロ中最も美味しく最も美しいと称されるマグロです。業者曰く:1年に1本出るかとのこと!糸満の勝冷凍のレストランで食べることができるかも!勝冷凍はヤマト運輸糸満集荷センターの向かいにあります

posted by syu at 18:50| 沖縄 ☀| マグロ水揚げ予測 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする